極上和牛すね肉ブロック500g
和牛のすね肉です、「チマキ」と呼んだりもします。
ポトフやビーフシチュー、カレーなど煮込み料理に最適でーす。
じっくり煮込むとすね肉内部にあるすじ肉がゼラチン化してとってもまったりした濃厚な味が楽しめます。
良い出汁も出ますよ~^^
◆部位、内容物 |
極上和牛すね肉ブロック500g 2250円
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極上和牛すね肉ブロック500g 牛脂 ◆賞味期限 冷蔵⇒到着日より3日間 冷凍⇒到着日より20日間
◆霜降り度:3 ◆柔らかい度:3 |
※シチュー用・カレー用などお好みに応じてカットいたしますのでご希望の場合はご注文の後 お客様情報入力画面の備考欄にその旨をご記入下さい。 (例:カレー用適当にカット・2cm輪切り・5cm角切り・250gx2など)
=冷凍指定の場合 お肉の解凍方法= 冷蔵室に移し一晩かけて解凍して頂きますと風味も損なわれること無く、美味しくお召し上がり頂けます。
※注意事項※ 商品お届け時、お肉が重なり合う部分が黒くなる場合がございますが品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。 |
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